Muy buenas,
He realizado hasta el momento 17 aplicaciones, 14 de ellas con versión idéntica en Android e iOS y 3 unicamente para iOS, con lo cual, algo de experiencia puedo aportarte.
Para realizar una app en iOS, se necesita un dispositivo iOS o un emulador (solo lo hay para Mac, por lo tanto, si has cogido el Hosted Builder, deduzco q no tienes), para probar, con el Hosted Builder, lo único que eliminas es el Mac necesario para compilar la aplicación.
En el caso del Hosted Builder, necesitas también una licencia de desarrollador de Apple (100€ al año, casi nada, perdón, 99€).
Yo lo que hice fue comprar un iPhone barato (yo me compre un 4S por 70€) para hacer las pruebas.
En cuanto a la programación en si, es muy similar, pero hay que entender que son sistemas operativos diferentes, con sus peculiaridades, además tienen un ciclo de vida diferente, el tema del segundo plano es muy diferente (en Android puedes correr servicios y en iOS ni de coña, tienes unos 30 segundos antes de que la app se descargue de memoria desde que se cierra...) por tanto tienes que estar muy seguro de "vender" algo que seas capaz de hacer... no vaya a ser que lo que quieras o hayas vendido sea imposible en iOS.
Para lo que necesites, aqui me tienes...
Un saludo.
