Uma vez que Não é facil crackar uma app instalada em android, uma time-bomb naoseria dificil de criar.
Basta para isso que ao ser corrida a app verifique se um registo de data de instalaçao existe, dentro do dir internal que Não é acessivel, e comparar com a data corrente, se Não existir, criar o dito registo, se dentro do periodo trial continuar a executar, se fora do trial, sair sem executar.