Der Generator ist schon gar nicht so schlecht.
Bei der Datenschutzerklärung geht es ja hauptsächlich um die erhobenen personenbezogenen Daten. Je nachdem, was in der App benutzt wird (Kamera, Standort etc) muss entsprechend in die Datenschutzerklärung, wofür genau die Daten benutzt werden.
Interessant finde ich, dass man mittlerweile bei jeder Website einen Cookie Hinweis bekommt. In Apps müsste es das in Europa rein rechtlich auch geben, sobald Analytics verwendet wird. Habe ich aber noch bei keiner App gesehen.