Se la struttura del "documento" è sempre e certamente quella, è semplice.
A parte il fatto che si potrebbe usare Regex (e per farlo facilmente, basterebbe farlo fare a ChatGPT), ti basta:
Eliminare subito le righe vuote 
trovare gli indici delle righe che iniziano con "Operatore" (IndiceOperatore) e "Note" (IndiceNote) 
prelevare l'importo dalle righe i cui indici siano tra IndiceOperatore +1 e IndiceNote - 1 (userai SubString + IndexOf per farlo) 
anche per il totale, userai SubString + IndexOf anche per questo. 
P.S. E' molto più semplice di quanto ho scritto sopra!
Ti basta prelevare tutte le righe che contengono il testo "Euro"; l'ultima sarà quella del totale.
Tra poco aggiungerò qui il codice per farlo.
	
	
	
	
	
	
	
	
	
		Private Sub Esegui
    Dim lstRighe As List
    lstRighe = File.ReadList(File.DirAssets, "Comanda.txt")
    Dim lstImporti As List
    lstImporti.Initialize
   
    Dim RigaCorrente As String
    For i = 0 To lstRighe.Size - 1
        RigaCorrente = lstRighe.Get(i)
        If RigaCorrente.ToUpperCase.IndexOf("EURO") > 0 Then
            lstImporti.Add(RigaCorrente)
        End If
    Next
   
    lvPortate.Items.Clear
    For i = 0 To lstImporti.Size - 2
        Log(lstImporti.Get(i))
        lvPortate.Items.Add(lstImporti.Get(i))
    Next
    Log(" ")
   
    Dim Totale As Double
    RigaCorrente = lstImporti.Get(lstImporti.Size - 1)
    Log(RigaCorrente)
    Totale = RigaCorrente.SubString(RigaCorrente.ToUpperCase.IndexOf("EURO") + 5)
    tfTotale.Text = NumberFormat2(Totale, 1, 2, 2, True)
End Sub